去老桂林米粉培训中心能学到东西吗
⑴ 想学习桂林米粉
1500-10000不等。培训机构便宜点,实体店贵些。如果你学了是想多个技能,以后好找工作,去培训机构就可以。如果是想自己开店,建议有点考虑实体店,口味和手艺是培训机构没法比的。看你个人学习的意图了。
⑵ 正宗的桂林米粉去哪里有学,桂林米粉做法培训
正宗的桂林米粉网上也可以学做,教你做法
主料
鲜榨桂林米粉
1碗
辅料
瘦叉烧
100g
酸豆角
2条
油炸花生米
100g
香菜
1根
香葱
1根
卤水
0.5大勺
油辣椒
0.5勺
盐
适量
香醋
适量
香麻油
适量
鸡精
适量
1.鲜榨桂林米粉洗净,沥干水份备用。
2.准备好,油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜切碎备用。
3.锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了)。
4.捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟.取出沥干水份,放入大碗内,调入卤汁,盐,香醋,香麻油,鸡精,再摆上油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜即可。
⑶ 正宗的桂林米粉技术在哪里可以学到 需要多少钱
桂林米粉虽然名声在外,但在桂林以外,我好像还没有见到过正经的桂林米粉。不知道是什么原因,全国各地很多地方都有打着桂林米粉招牌的小吃店,但是都不是桂林米粉。甚至感觉他们没见过桂林米粉,完全没有桂林米粉的影子。所以也要看你是想学什么样的桂林米粉。
现在网上也有一些桂林米粉的做法介绍,可以参考,但是正宗桂林米粉都是秘方,想正当的学习不太容易,只能靠自己的灵气和悟性去偷学,每天去吃米粉,从中体会和感悟米粉的做法精要,所以要去桂林学。根据每个人不同的资质和感悟能力,大约一个月到一年不等,能做到味道接近就算成功了。想学到完全相同则不容易,甚至桂林本地每家米粉店的味道也互不相同,各家自己的秘藉都不外传。
在桂林有几个我感觉最好吃的米粉店,有石记、老东江等,还有一个好像是叫“白甘竹”什么的店,地方比较偏僻,可能不太好找。我家在北京,很少去桂林,因为那个地方难找,我又不认识路,每次去都要边走边问才能找到,所以只去过两三次。但是竟然能碰到在那同吃米粉聊过天的本地“熟人”。她虽然是桂林人,但是家住得很远,只因为感觉那的米粉好吃,所以常去吃。
那个叫什么“甘竹”的还是“竿竹”什么的店是一个一直还保持着50年前的样子的老店,在那吃米粉能吃出上世纪60年代的感觉,很多当地人都常去。
在桂林本地,一些品味能力强一点的人一吃就能吃出是哪家店的米粉。
⑷ 老桂林米粉培训中心谁去学过
我就奇怪了,说人家骗子的为什么要匿名回答呢?骗你什么了,为什么不说明白呢?我是老桂林学的做米粉,已经学成回家,新店正在筹备中,也有介绍朋友去跟黎师傅学做米粉。看来师傅说的没错,要做学做米粉先学做人,心术不正不但做不好人,米粉也会变味的。有闲工夫四处黑别人,干嘛不把心思放到好好做米粉上呢
⑸ 学桂林米粉去桂林那家学好点一定要是正宗的,创业的人伤不起的
说实话,你这个问题很难回答,因为就好像问蓝带和百威那家的啤酒才是正宗的啤酒一样,它们都是正宗的啤酒,就只是口味上的差别。桂林米粉口味上最大的差别在于卤水的调配和配菜的做法,有的偏咸,有的偏辣。在桂林满大街都是桂林米粉店,但是桂林人只有说那家好吃哪家不好吃,或者吃惯了哪家吃不惯哪家,正不正宗从来都是店家对外的说法。我住的地方楼下就是家号称正宗的桂林米粉店,还上过《天天向上》,但是也没觉得它比别家的好吃到哪去。只要桂林米粉的元素——米粉、卤水、炒酸笋、炒黄豆、肉片(一般有锅烧、叉烧、猪耳、腊肠、牛肉等)都有了,那就是正宗的。相对于武汉热干面、南宁老友粉这些,桂林米粉也没多好吃,只是住在桂林的人吃惯了。我自己最爱吃的是建干路的春江米粉,我一个朋友钟爱文明路的快乐米粉,我认识的一个老人又只吃施家园路口的那家仁利米粉,所以,最后吐槽你一句,你到桂林来找家桂林米粉店学,只要它不是教你做兰州拉面,那就都是正宗的...
⑹ 桂林米粉培训班 学费多少
您好!很高兴为您回答!
1、这个建议你可以到专业学校去培训,与其他相比应该专业些。
2、一般学这样的技术的费用大概在1000-7000之间。
3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同。
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些。
5、去考查一下,如果不错,自己在决定选择与否。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。
⑺ 升鸿记桂林米粉培训骗子,没他们在网上说的那么好,交钱之前对你特别好,培训费交了就对你爱理不理了
去实地看看不就知道了吗,花那么大功夫诋毁我师傅,就看你谎话能不能经得起实地考察呢!我就是老桂林学的做米粉,非常注重实操,目前已经回家筹备我的新店了。奉劝一心靠抹黑别人度日的人,说话摸良心,做米粉先做人!
⑻ 传统桂林米粉培训去哪好,做法怎么学
想学好最传统的桂林米粉肯定得去桂林了!除非你要学的是非传统的,非传统就是别人乱改良的,有些人都没吃过桂林米粉都可以做桂林米粉的。毕竟桂林米粉名气太大了,所以乱搞的人就多了。
所以建议你想学传统的桂林米粉,直接去桂林当地好好看看,毕竟这时代动车也方便了,桂林又是旅游城市,玩中看是个不错的选择。
具体的做法最好肯定是老师傅教你了,去桂林当地的比较知名的老店考察考察,多尝尝。
桂林当地比较知名的老店有: 崇善米粉、南粉王、老表米粉、屏风阿秀、日头火等等,建议你都走一遍,不知道路的导航下就好。
⑼ 桂林本地人说桂林有几家正宗桂林米粉店给30多万元教卤水配方 培训中心几千元学的是假的对吗
我认为桂林本地人说的才是假的。如果相信了他们说的,有可能被坑。30万可不是小数目。