基于区块链技术的创新食品可追溯

『壹』 区块链农业如何做到农产品每一个环节都透明可追溯

可以为消费者提供产地信息，使人们更加放心。

『贰』 区块链农业生产溯源系统开发，区块链农业生产溯源系统开发公司

“区块链+农业”不是小趋势，而是已经到来的大趋势。吴晓波在“遇见2019”跨年演讲中说到，这是一个充满不确定的年代，这也是一个正在发生巨大突变的时代，虽然我们感觉不适，但正说明这是一个正在裂变的好时代。过去两年出现的大数据、云计算、区块链、AI技术等，这些凶猛而来的“新奇特”变化，注定会成为可触摸的真实。我们需要有充足的勇气和准备来迎接这些即将改变我们生活的秘密武器。

区块链技术的集成应用在新的技术革新和产业变革中起着重要作用。我们要把区块链作为核心技术自主创新的重要突破口，明确主攻方向，加大投入力度，着力攻克一批关键核心技术，加快推动区块链技术和产业创新发展。
农产品溯源平台系统是结合农业行业的特点而研发的以追溯、营销为一体的区块链智慧溯源平台系统，系统是以物联网设施搭建与采集、区块链追溯信息存储、农产品追溯管理、溯源码追溯管理、环境监测追溯管理、农产品营销管理为核心的溯源平台。
系统主要包括智慧农业采集平台、农业溯源运营管理平台、扫码溯源终端（小程序、APP），利用区块链追溯技术、物联网采集技术和云计算大数据等技术，通过传感器、通讯网络、RFID、防伪标签和二维码等，为食品建立区块链的“身份证”。针对农产品从生长到销售各环节的农产品质量安全数据进行及时采集上传，数据具有不可逆，不可篡改等特点，为消费者提供及时的农产品质量安全追溯查询服务，为企业政府提供有效的农产品质量安全监督管理机制和手段。帮助企业树立品牌、政府推动地方经济、消费者获得真正的食品安全。
区块链智慧农业体系
以物联网信息传输、信息收集设备为核心，人工智能、边缘计算、区块链技术加持建立的“智慧农业”平台，进行农业生产阶段的数据转化。
将人工智能，大数据分析，区块链技术深度融合，进行数据传递和安全加密的“农业全产业链溯源”平台。
基于溯源、智慧农业信息，搭载区块链技术，集进行农产品销售、批发、营销，建立品牌和产品信誉为一体的“智慧农业电商”平台。
智慧农业物联网追溯系统
01．区块链物联网采集平台
通过物联网的感知技术，更加智能便捷的采集溯源信息，并把信息传输到区块链中，保证溯源信息的真实不可篡改。
02．农业溯源运营管理平台
多级权限设定，监管、溯源、营销于一体，利用一物一码技术，实现全链溯源，保障食品安全。
03．扫码溯源小程序/APP端
消费者扫码溯源终端，溯源与营销一体化的全链溯源方案，能帮助消费者提供一键复购和农产品小贴士等，可以防止流量外流、维护粉丝群。
“区块链+农业”日益被外界看好，也正是因为农业存在诸多的社会问题，问题越多意味着需要改善的空间越大，意味着新技术在行业中的应用价值越大。它可以帮助产销两端提高交易效率，降低流通成本，通过供应链金融等方式可以解决农业企业资金周转难等社会重疾。“区块链+农业”将重塑农业上下游的信任关系，必将使产业链从业者大获其益。

『叁』 现在为什么流行区块链食品溯源防伪技术有什么特别吗

主要是保证食品的可追溯性，只有可追溯，保证食品源头安全，来源清楚，再通过加工过程的严格管理，才能保证食品安全

『肆』 简述区块链技术在现代农业发展中的作用

您好，很高兴为您服务，由于不是机器人答题。答案需要整理一下。请稍后【回答】

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1.物联网和区块链的结合将使农业物联网实现自我管理和维护
2.以区块链为代表的技术，对数据真实有效不可伪、无法篡改的这些要求，相对于现在的农业大数据来讲，是一个新的起点。
3.应用于农产品质量安全追溯，基于区块链技术的农产品追溯系统，所有的数据一旦记录到区块链账本上将不能被改动，依靠不对称加密和数学算法的先进科技从根本上消除了人为因素，使得信息更加透明。
4.农民贷款整体上比较难，主要原因是缺乏有效抵押物，归根到底就是缺乏信用抵押机制。区块链技术公开、不可篡改的属性，为去中心化的信任机制提供了可能。
5.区块链技术可以应用于农产业供应链【回答】

『伍』 如何理解区块链技术中的溯源防伪

重庆金窝窝：区块链不可篡改、数据可追溯的功能,可以有效的解决物品的溯源防伪问题；
区块链技术也可以对药品、艺术品、收藏品、奢侈品等进行溯源防伪。

『陆』 徐明星好像挺看好“区块链+食品”，所以区块链技术真能解决食品安全问题吗

徐明星之所以很看好这块，也主要是因为区块链的溯源功能，因为食品供应链通常有原材料生产商、加工商、运输商、分销商、消费者等多个环节构成，整个食品供应链条大而且复杂，各个环节间因为信息不对称导致商品来源分辨困难，众多参与者都直接或间接的影响食品的生产与运输。而区块链技术具备的可追溯性和不可篡改性为食品溯源机制的完善提供了可能性。 但是，食品安全的问题比较复杂，区块链确实相对传统溯源，有不少优势。但是要说它能完全解决吧，我觉得“路漫漫”。

『柒』 有区块链农业吗真的能保障食品安全吗

农产品怎么样溯源？来看看大米+区块链溯源之路
过去，农业生产特别注重"数量安全"，农业科技的重点也放在增产上，造成农药和化肥的过度使用甚至滥用，这不仅会造成药物残留问题，还会带来水土生态环境污染和抗药性等次要问题。
随着饮食结构和消费方式的改变，公众对大米的质量安全提出了更高的要求，所以建立大米的区块链溯源系统对企业和消费者来说都有着非常重要的意义。

对于消费者来说，随时通过手机扫描大米包装上的防伪的二维码，在查询产品的真实性的同时，消费者可以获得大米从种植、加工、质量检验、运输到销售等信息，还可以参与企业发放的奖励、累积积分、礼品等营销手段。通过溯源，消费者在购买大米时将更加放心，更加安全。为了明确责任主体，实现“来源可查，去向可追，责任可究”。
而对于企业来说，大米是许多农民辛辛苦苦播种出来的，但是因为目前市面上的各种负面信息，导致大米滞销。目前许多企业都开始利用广告来宣传自己的品牌，提高消费者的信任度。而针对于一些规模小的企业，没有足够的资金去进行推广，这时就可以通过区块链溯源技术，来提升消费者对于品牌的信任。不仅如此，企业也可以在追溯平台上，设立各种奖励，吸引更多的消费者。
因此，对于大米企业以及农产品企业，建立区块链溯源系统是必不可少的。企业可以利用井链溯源平台存证多帧图片，多维度展现农产品的基地生产、加工流通、农残检测的信息，其全程可追溯，打造农产品品牌，实现知根溯源。

『捌』 区块链技术对于产品追溯有意义吗

当然有。区块链的一大特点就是去中心化、信息可溯源且不可篡改。而现在商品溯源一直是巨头们争夺的区块链技术落地的热门领域，早在2017年，天猫国际就启动了全球溯源计划，利用区块链技术追踪进口商品的信息。
运用区块链技术的溯源，通过对物流管理、商品防伪、商品溯源、制造管理、行业协同等领域的深度结合，增加了商品的可追溯性、安全性。密码财经，专注区块链信息。

『玖』 四川有哪些区块链的溯源项目

溯源是区块链技术的重要应用场景之一。对于消费者来说，食品安全是关乎生命健康的大事，因此我们现在对于食品的质量要求也越来越高。区块链技术由于具有不可篡改性，能够全流程记录食品的全生命周期流程，能够让我们吃的更放心。

那么成都都有哪些区块链技术溯源平台呢？小编经过多方收集资料，把成都的区块链溯源平台收集如下：

链博科技的菁链溯源XTrace

据链博科技官网显示，该产品与博试质控追溯达成合作。该项目是由西华大学省级食品质量与安全协同创新中心发起的质量追溯系统，链博科技在其原有的追溯系统中加入了区块链底层，使得所有溯源信息均不可篡改，便于定位，提升了溯源系统的可靠性和公信力。目前，该溯源系统已经接入舞东风、丹橙、吉选等著名上下游品牌。

中国网安的信链臻品

中国网安联合保险公司、检测公司、电商平台等机构推出的“信链臻品”已经在成都猕猴桃、丑橘等农产品进行落地应用，为优质农产品提供可信的追溯服务。

四川润地的化肥溯源

四川润地农业有限公司在区块链溯源方面的应用主要在农药化肥上，利用正确的信息源或现场传感器，现已实现对土地生产环节信息的无中心采集、处理。

四川臻选追溯

四川臻选追溯充分利用互联网科技与与生态农业相互结合的方法，通过构建产品基地互联网在线，以此来打破传统的农业销售理念，消费者可以全方位了解整个生产过程。

那么成都市的区块链溯源平台大概就是这些了，相信区块链溯源还能够发展地越来越好！

『拾』 蚂蚁区块链的溯源服务，已经应用在哪些领域了

据我所知，蚂蚁链在溯源上的应用从天猫国际开始，在2018年天猫双11，蚂蚁区块链技术就对1.5亿件商品进行溯源，保证正品。现在蚂蚁链溯源在疫情防控下也发挥了巨大作用，比如“浙冷链”，基于蚂蚁区块链和阿里云率先上线的冷链食品追溯系统，可以实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，掌握冷链食品供应链流向。