松之宅礦池

A. 海底松是什麼樹

「海底松」是淮揚菜中的一道湯菜，必須現做現吃。宴席上，來這么一道口味清淡新鮮的湯，是深受食客歡迎的。
「海底松」是以陳海蜇頭作主料。海蜇的異名有石鏡、水母、海（左蟲右宅）等，它很早就被人們食用。唐代《本草拾遺》記載：「大者如床，小者如斗，無眼目腹胃，以蝦為目，蝦動（左蟲右宅）沉」，「炸出以姜醋進之，海人以為常味。」
海蜇包括海蜇皮和海蜇頭兩部分，海蜇的上半部呈傘形，人們稱之為海蜇皮；下半部就是口腕部，俗稱海蜇頭。海蜇營養豐富，含有蛋白質、糖份、無機鹽和多種維生素，還具有獨特的風味。
用海蜇頭製成的「海底松」形似松樹，酥嫩爽口，夏季食用最佳。

B. 松`竹`梅的古詩

描寫松的古詩:
大雪壓青松，
青松挺且直，
要知松高潔，
待到雪化時.

描寫竹的古詩:
題吾友梁鐵君俠者畫竹
（清）康有為
生挺凌雲節，飄搖仍自持。
朔風常凜冽，秋氣不離披。
亂葉猶能勁，柔枝不受吹。
只煩文與可，寫照特淋漓。

「水調歌頭·詠竹」
錢樟明
有節骨乃堅，無心品自端。
幾經狂風驟雨，寧折不易彎。
依舊四季翠綠，不與群芳爭艷，
揚首望青天
默默無聞處，蕭瑟多昂然。
勇破身，樂捐軀，毫無怨。
樓台庭柱，牧笛洞蕭入垂簾。
造福何論早晚？
成材勿計後，鱗爪遍人間。
生來不為已，只求把身獻。

無數春筍滿林生，柴門密掩斷行人。
會須上番看成竹，客至從嗔不出迎。
――唐.杜甫《詠春筍》

綠竹半含籜，新梢才出牆。
雨洗娟娟凈，風吹細細香。
――唐.杜甫《詠竹》

寧可食無肉，不可居無竹。
無肉令人瘦，無竹令人俗。
人瘦尚可肥，士俗不可醫。
――宋.蘇軾《於潛僧綠筠軒》

好竹千竿翠，新泉一勺水。
――宋.陸游

竹勁由來缺祥同，畫家雖巧也難工。
細看昨夜西風里，若今琅玕不向東。
――明.徐渭《風竹》

細細的葉，疏疏的節；
雪壓不倒，風吹不折。
――清.鄭板橋《題墨竹圖》

雨後龍孫長，風前鳳尾搖；
心虛根柢固，指日定干霄。
――清.戴熙《題畫竹》

待到深山月上時，娟娟翠竹倍生姿。
空明一片高難掇，寒碧千竿俗可醫。
――清.王慕蘭《外山竹月》

對竹 黃庚
門對南鄰竹，青青玉萬竿。雖然無地種，且得隔籬看。
露葉晴猶濕，風枝夏亦寒。但教休翦伐，何用報平安。

居竹軒 倪瓚
翠竹如雲江木春，結茅依竹住江濱。階前迸筍從侵逕，
雨後垂陰欲覆鄰。映葉黃鸝還自語，傍人白鶴亦能馴。
遙知靜者忘聲色，滿屋清風未覺貧。

碧筒飲 張雨
采綠誰持作羽觴，竹林人共晚樽涼。玉莖沁露心微苦，
翠蓋擎雲手亦香。飲水龜藏蓮葉小，吸川鯨恨藕絲長。
傾壺誤展林郎袖，笑絕耶溪窈窕娘。

種竹 洪希文
移得霜根趁雨栽，牆陰踏破一方苔。甫能引汝清風到，
未暇招渠俗子來。猿訝便立書案立，鶴之早避釣船回。
不妨更了歲寒計，早晚栽松兼種梅。

盆竹 釋善住
瓦缶不多土，娟娟枝葉繁。豈知幺鳳尾，元是古龍孫。
蒼雪灑禪榻，細香浮酒樽。王猷來此見，應亦為消魂。

詠竹 王吉
夜裡照時金瑣碎，清風拂處玉玲瓏。歲寒別有非常操，不比尋常草木同

詠竹 玄虛子
寒岩鴉秀無多種，惟有琅干過歲華。直節正當恬養素，虛心恰合道生涯。
迎風瑟瑟清未冷，戴雨瀟瀟凈更嘉。誰並真常君子器，偏宜仙洞道人家。

梅花:
山園小梅
林和靖 唐
眾芳搖落獨喧妍，占盡風情向小園。
疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。
霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合斷魂。
幸有微吟可相狎，不須擅板共金樽。
梅
王安石
牆角數枝梅， 凌寒獨自開。 遙知不足雪 ，為有暗香來。
十一月中旬至扶風界見梅花
李商隱
匝路亭亭艷，非時裊裊香。 素娥惟與月，青女不饒霜。
贈遠虛盈手，傷離適斷腸。 為誰成早秀？不待作年芳
江梅
唐·杜甫
梅蕊臘前破，梅花年後多。 絕知春意好，最奈客愁何？
雪樹元同色，江風亦自波。 故園不可見，巫岫郁嵯峨。
憶梅
唐·李商隱
定定住天涯，依依向物華。 寒梅最堪恨，長作去年花。
庭梅詠寄人
唐·劉禹錫
早花常犯寒，繁實常苦酸。 何事上春日，坐令芳意闌？
夭桃定相笑，游妓肯回看！ 君問調金鼎，方知正味難。