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去老桂林米粉培訓中心能學到東西嗎

發布時間: 2021-05-28 06:08:26

⑴ 想學習桂林米粉

1500-10000不等。培訓機構便宜點,實體店貴些。如果你學了是想多個技能,以後好找工作,去培訓機構就可以。如果是想自己開店,建議有點考慮實體店,口味和手藝是培訓機構沒法比的。看你個人學習的意圖了。

⑵ 正宗的桂林米粉去哪裡有學,桂林米粉做法培訓

正宗的桂林米粉網上也可以學做,教你做法
主料
鮮榨桂林米粉
1碗

輔料
瘦叉燒
100g
酸豆角
2條
油炸花生米
100g
香菜
1根
香蔥
1根
鹵水
0.5大勺
油辣椒
0.5勺

適量
香醋
適量
香麻油
適量
雞精
適量

1.鮮榨桂林米粉洗凈,瀝干水份備用。

2.准備好,油辣椒,瘦叉燒切片,油炸花生米,香蔥,香菜切碎備用。

3.鍋內燒開水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了)。

4.撈起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分鍾.取出瀝干水份,放入大碗內,調入鹵汁,鹽,香醋,香麻油,雞精,再擺上油辣椒,瘦叉燒切片,油炸花生米,香蔥,香菜即可。

⑶ 正宗的桂林米粉技術在哪裡可以學到 需要多少錢

桂林米粉雖然名聲在外,但在桂林以外,我好像還沒有見到過正經的桂林米粉。不知道是什麼原因,全國各地很多地方都有打著桂林米粉招牌的小吃店,但是都不是桂林米粉。甚至感覺他們沒見過桂林米粉,完全沒有桂林米粉的影子。所以也要看你是想學什麼樣的桂林米粉。
現在網上也有一些桂林米粉的做法介紹,可以參考,但是正宗桂林米粉都是秘方,想正當的學習不太容易,只能靠自己的靈氣和悟性去偷學,每天去吃米粉,從中體會和感悟米粉的做法精要,所以要去桂林學。根據每個人不同的資質和感悟能力,大約一個月到一年不等,能做到味道接近就算成功了。想學到完全相同則不容易,甚至桂林本地每家米粉店的味道也互不相同,各家自己的秘藉都不外傳。

在桂林有幾個我感覺最好吃的米粉店,有石記、老東江等,還有一個好像是叫「白甘竹」什麼的店,地方比較偏僻,可能不太好找。我家在北京,很少去桂林,因為那個地方難找,我又不認識路,每次去都要邊走邊問才能找到,所以只去過兩三次。但是竟然能碰到在那同吃米粉聊過天的本地「熟人」。她雖然是桂林人,但是家住得很遠,只因為感覺那的米粉好吃,所以常去吃。
那個叫什麼「甘竹」的還是「竿竹」什麼的店是一個一直還保持著50年前的樣子的老店,在那吃米粉能吃出上世紀60年代的感覺,很多當地人都常去。
在桂林本地,一些品味能力強一點的人一吃就能吃出是哪家店的米粉。

⑷ 老桂林米粉培訓中心誰去學過

我就奇怪了,說人家騙子的為什麼要匿名回答呢?騙你什麼了,為什麼不說明白呢?我是老桂林學的做米粉,已經學成回家,新店正在籌備中,也有介紹朋友去跟黎師傅學做米粉。看來師傅說的沒錯,要做學做米粉先學做人,心術不正不但做不好人,米粉也會變味的。有閑工夫四處黑別人,幹嘛不把心思放到好好做米粉上呢

⑸ 學桂林米粉去桂林那家學好點一定要是正宗的,創業的人傷不起的

說實話,你這個問題很難回答,因為就好像問藍帶和百威那家的啤酒才是正宗的啤酒一樣,它們都是正宗的啤酒,就只是口味上的差別。桂林米粉口味上最大的差別在於鹵水的調配和配菜的做法,有的偏咸,有的偏辣。在桂林滿大街都是桂林米粉店,但是桂林人只有說那家好吃哪家不好吃,或者吃慣了哪家吃不慣哪家,正不正宗從來都是店家對外的說法。我住的地方樓下就是家號稱正宗的桂林米粉店,還上過《天天向上》,但是也沒覺得它比別家的好吃到哪去。只要桂林米粉的元素——米粉、鹵水、炒酸筍、炒黃豆、肉片(一般有鍋燒、叉燒、豬耳、臘腸、牛肉等)都有了,那就是正宗的。相對於武漢熱乾麵、南寧老友粉這些,桂林米粉也沒多好吃,只是住在桂林的人吃慣了。我自己最愛吃的是建幹路的春江米粉,我一個朋友鍾愛文明路的快樂米粉,我認識的一個老人又只吃施家園路口的那家仁利米粉,所以,最後吐槽你一句,你到桂林來找家桂林米粉店學,只要它不是教你做蘭州拉麵,那就都是正宗的...

⑹ 桂林米粉培訓班 學費多少

您好!很高興為您回答!
1、這個建議你可以到專業學校去培訓,與其他相比應該專業些。
2、一般學這樣的技術的費用大概在1000-7000之間。
3、這要看你所在的省份的,不同的省份價格也不同。
4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些。
5、去考查一下,如果不錯,自己在決定選擇與否。
6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。

⑺ 升鴻記桂林米粉培訓騙子,沒他們在網上說的那麼好,交錢之前對你特別好,培訓費交了就對你愛理不理了

去實地看看不就知道了嗎,花那麼大功夫詆毀我師傅,就看你謊話能不能經得起實地考察呢!我就是老桂林學的做米粉,非常注重實操,目前已經回家籌備我的新店了。奉勸一心靠抹黑別人度日的人,說話摸良心,做米粉先做人!

⑻ 傳統桂林米粉培訓去哪好,做法怎麼學

想學好最傳統的桂林米粉肯定得去桂林了!除非你要學的是非傳統的,非傳統就是別人亂改良的,有些人都沒吃過桂林米粉都可以做桂林米粉的。畢竟桂林米粉名氣太大了,所以亂搞的人就多了。

所以建議你想學傳統的桂林米粉,直接去桂林當地好好看看,畢竟這時代動車也方便了,桂林又是旅遊城市,玩中看是個不錯的選擇。

具體的做法最好肯定是老師傅教你了,去桂林當地的比較知名的老店考察考察,多嘗嘗。

桂林當地比較知名的老店有: 崇善米粉、南粉王、老表米粉、屏風阿秀、日頭火等等,建議你都走一遍,不知道路的導航下就好。

⑼ 桂林本地人說桂林有幾家正宗桂林米粉店給30多萬元教鹵水配方 培訓中心幾千元學的是假的對嗎

我認為桂林本地人說的才是假的。如果相信了他們說的,有可能被坑。30萬可不是小數目。

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