基於區塊鏈的食品追溯服務
① 螞蟻區塊鏈的溯源服務,已經應用在哪些領域了
據我所知,螞蟻鏈在溯源上的應用從天貓國際開始,在2018年天貓雙11,螞蟻區塊鏈技術就對1.5億件商品進行溯源,保證正品。現在螞蟻鏈溯源在疫情防控下也發揮了巨大作用,比如「浙冷鏈」,基於螞蟻區塊鏈和阿里雲率先上線的冷鏈食品追溯系統,可以實現從供應鏈首站到消費環節產品最小包裝的閉環追溯管理,掌握冷鏈食品供應鏈流向。
② 什麼是區塊鏈溯源技術
從農場到餐桌,區塊鏈溯源技術,相當於為產品購買了一份責任保險
洗澡蟹、瘦肉精,近幾年來在市場上曾出現食物加吊白塊(甲醛次硫酸氫鈉)、家禽喂養激素、麵粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等,更有在水果上噴灑催熟劑、膨大劑,在綠色蔬菜上噴灑劇毒農葯等都讓老百姓們聞之變色,食品的安全與健康對我們越來越重要,所以這時就出現了區塊鏈溯源技術——一種能讓農產品從種植到出售全部可追溯的技術。
在搞清楚區塊鏈溯源技術之前,我們首先要搞清楚「追溯」和「溯源」的區別。
「可追溯」包括物流追蹤和追本溯源兩層含義。人們經常把追溯和溯源當成一回事,其實,企業在乎的是追蹤(貨物不要搞丟了),消費者在乎的是溯源(我買的到底安全不)。
三頃良田最大的特點就是可追溯性,這是保障食品安全強有力的手段。它從種植源頭抓起,對源頭、生產加工、清洗消毒、分裝、包裝、儲存、運輸、銷售等環節層層把控。
總之,確切的說,食品溯源是成本,是必不可少的前期投入,相當於對你的產品購買了一份「責任保險」。也許你一兩年看不到效果,當你真的用到它時,可能就是救命的稻草。
③ VoneTracer區塊鏈追溯平台是什麼
就我所知,VoneTracer是旺鏈科技自主研發推出的基於
區塊鏈
技術的區塊鏈追溯平台,不同於傳統的,而是利用
區塊鏈技術
實現食品的真實溯源,為溯源加碼信任,經驗證的產品信息上鏈後,鏈上數據在每個
網路節點
中均有備份,導致整個網路的
數據修改
成本代價極高,進而保證區塊鏈網路中的數據難以篡改,而且數據可查可信,真正實現農產品的源頭品質管控。
④ 區塊鏈是什麼農業溯源又是什麼
答:一、區塊鏈內涵
區塊鏈是一個分布式的共享賬本和資料庫,具有去中心化、不可篡改、全程留痕、可以追溯、集體維護、公開透明等特點。
二、農業溯源的內涵
1、農業溯源是食品追溯中最復雜和最艱難的部分,目前除國際上還沒有基於食品安全生產和全程供應鏈管理兩方面完整對接的農產品可追溯系統。
2、農業溯源體系的建設最主要的就是「一個中心和三大模塊」,就是一個追溯雲端數據中心,和生產者、監管部門和消費者三大模塊。
三、區塊鏈的組成
區塊鏈系統由數據層、網路層、共識層、激勵層、合約層和應用層組成 。
⑤ 四川有哪些區塊鏈的溯源項目
溯源是區塊鏈技術的重要應用場景之一。對於消費者來說,食品安全是關乎生命健康的大事,因此我們現在對於食品的質量要求也越來越高。區塊鏈技術由於具有不可篡改性,能夠全流程記錄食品的全生命周期流程,能夠讓我們吃的更放心。
那麼成都都有哪些區塊鏈技術溯源平台呢?小編經過多方收集資料,把成都的區塊鏈溯源平台收集如下:
鏈博科技的菁鏈溯源XTrace
據鏈博科技官網顯示,該產品與博試質控追溯達成合作。該項目是由西華大學省級食品質量與安全協同創新中心發起的質量追溯系統,鏈博科技在其原有的追溯系統中加入了區塊鏈底層,使得所有溯源信息均不可篡改,便於定位,提升了溯源系統的可靠性和公信力。目前,該溯源系統已經接入舞東風、丹橙、吉選等著名上下游品牌。
中國網安的信鏈臻品
中國網安聯合保險公司、檢測公司、電商平台等機構推出的「信鏈臻品」已經在成都獼猴桃、丑橘等農產品進行落地應用,為優質農產品提供可信的追溯服務。
四川潤地的化肥溯源
四川潤地農業有限公司在區塊鏈溯源方面的應用主要在農葯化肥上,利用正確的信息源或現場感測器,現已實現對土地生產環節信息的無中心採集、處理。
四川臻選追溯
四川臻選追溯充分利用互聯網科技與與生態農業相互結合的方法,通過構建產品基地互聯網在線,以此來打破傳統的農業銷售理念,消費者可以全方位了解整個生產過程。
那麼成都市的區塊鏈溯源平台大概就是這些了,相信區塊鏈溯源還能夠發展地越來越好!
⑥ 現在為什麼流行區塊鏈食品溯源防偽技術有什麼特別嗎
主要是保證食品的可追溯性,只有可追溯,保證食品源頭安全,來源清楚,再通過加工過程的嚴格管理,才能保證食品安全
⑦ 目前食品領域區塊鏈溯源技術是怎麼實現
我之前是在上海從事這個行業的,由於個人原因換到了別的行業。這個區塊鏈技術本身沒有溯源的能力,必須要藉助一些其他的方法來獲取信息,將信息上傳至區塊鏈賬本達到溯源的目的,具體的操作方法可以參考AKTE的官網來更多了解的。望採納 ,謝謝~~~
⑧ 區塊鏈如何解決產品溯源的問題
旺鏈科技藉助區塊鏈技術,並採用聯盟鏈節點,將商品原材料流通過程、生產過程、商品流通過程、營銷過程的信息進行整合並寫入區塊鏈,利用區塊鏈防篡改的屬性,實現一物一碼全流程正品追溯