區塊鏈在食品的應用

A. 農業領域區塊鏈應用有哪些

區塊鏈去中心化等特性，將大幅降低互聯網維護成本，提升農業物聯網的智能化和規模化水平。同時，基於區塊鏈技術的農產品追溯系統，解決了消費者對於產品的信任危機，讓人們的餐桌更健康，更安全。
在農業領域，區塊鏈農業又將會呈現哪些趨勢和走向呢？
1、物聯網+無人機+區塊鏈
物流確保萬物互聯，無人機提供生產管理服務，而區塊鏈提供記錄和可溯源等技術。將有利於精準農業的發展，減少農葯投入，提高農產品品質。
2、區塊鏈+數據+人工智慧
區塊鏈應用於農業，能最大限度地消除信息不對稱，提高整個產業鏈的信息透明度和及時反應能力，從而實現整個產業的增值。
而區塊鏈+數據+人工智慧的融合發展，可以推動農業大數據的價值最大化，降低投入成本。
3、區塊鏈+農業金融
2月初，中國政府發布了「關於農村金融服務振興的指導意見」。此次提出的新框架，是國家農村振興計劃中金融服務效率提高計劃的一部分。
區塊鏈+農業金融將會為小農戶貸款提供便捷途徑，為農業金融機構的徵信帶來真實性和可預測性。
4、區塊鏈+農村物流
由於農村物流的小散，導致包裹丟失、農產品上行困難等窘況。但區塊鏈技術可以解決這些問題。
5、區塊鏈+農業供應鏈
這一類應用就是各大商場嫁接區塊鏈的原因。比如：沃爾瑪、家樂福等大型超市把整個生鮮和食品供應鏈納入區塊鏈管理，從而降低成本，提高產品的安全性。目前，美國農業巨頭嘉吉等都在大力發展區塊鏈+農業供應鏈金融的應用。
除了農業，區塊鏈的應用領域還有數字貨幣、通證、金融、防偽溯源、隱私保護、供應鏈、娛樂等等，區塊鏈、比特幣的火爆，不少相關的top域名都被注冊，對域名行業產生了比較大的影響。

B. 區塊鏈月餅是什麼

區塊鏈月餅是今朝集團與廣州的羊城餅業合作的一款月餅。是市面是第一款准備應用區塊鏈技術的傳統節日專屬的食品。作為中華傳統美食，中秋節吃月餅已經成為一種習俗和習慣，但是商品化的月餅卻面臨食品安全的困擾。把傳統食品月餅盒區塊鏈技術結合在一起，通過區塊鏈技術的特性，從食品所有生產原料記錄，獲得食品生產全流程記錄。消費者對月餅信息一清二楚。
區塊鏈月餅除了在源頭溯源有記錄。其交易方式也是主推虛擬貨幣兌換的形式。不同的幣將以不同的兌換比例兌換相應的月餅禮盒。
區塊鏈月餅只是一款結合了區塊鏈相關技術的由百年餅業羊城餅業安全生產的月餅，不是用來炒的。

C. 區塊鏈在實際生活中的應用有哪些

（1）趣鏈

趣鏈區塊鏈底層平台是趣鏈科技研發的國產自主可控區塊鏈底層平台，以高性能、高可用、可擴展、易運維、強隱私保護、混合型存儲等特性，配合數據共享與安全計算平台BitXMesh、區塊鏈開放服務平台飛洛FiLoop、供應鏈金融平台飛洛供應鏈FiloLink、存證服務平台飛洛印FiloInk、智能合約安全研發平台MeshSec，能更好的支撐企業、政府、產業聯盟等行業應用，促進多機構間價值高效流通。

（2）京東鏈

智臻鏈（JDChain）是京東自主研發的企業級區塊鏈底層框架，其誕生標志著京東全面開啟基於區塊鏈BaaS平台和「JDChain」底層鏈的「智臻生態」建設。京東智臻鏈服務平台依託多項優化實現的「一鍵部署」能力，做到了領先的秒級區塊鏈節點部署。此外，它還具備開放兼容多種底層、企業級動態組網等成熟應用的核心優勢。京東智臻鏈的適時推出，將有效提升各行業企業級區塊鏈應用的大規模落地，推動中國及全球信任經濟的建設。

（3）迅雷鏈

迅雷鏈（ThunderChain）是迅雷旗下網心科技自主研發的區塊鏈應用項目，具備百萬tps高並發、秒級確認能力。迅雷在研發高性能區塊鏈產品的基礎上，搭建了迅雷鏈開放平台，助力企業或個人開發者部署智能合約，輕松實現產品和服務上鏈，使得區塊鏈應用開發更為便捷。

（4）井通鏈

井通區塊鏈是井通科技具有自主知識產權的區塊鏈核心底層技術，它是基於區塊鏈技術所構建的有效去中心化互享生態的互聯網交易網路，採用分層設計（5層）的底層平台，以及多語言的智能合約體系，並已實現跨鏈功能。其具備私鏈、雲鏈、聯盟鏈等多層次、全方位、一站式服務能力，行業和區域生態的布局已初步成型。

除上述區塊鏈產品外，還有社區主導的LTC、Cosmos、IOTA、Nervos、NULS、MOAC等，企業主導的Ripple、Stellar、微眾BCOS、網路XuperChain、華為、平安、萬向、螞蟻金服、眾安、布比、矩陣元、秘猿、眾享比特、復雜美、上海鏈景等眾多區塊鏈產品。

(3)區塊鏈在食品的應用擴展閱讀:

區塊鏈，遠不止是一項技術，其背後牽涉到的是「多方協作」的精神。在現代社會中，很多事情必須依靠大家通力合作才能達到1+1>2的效應，但在合作中需要盡力避免出現「信息不對稱」之類的問題。

因此聯盟成員之間共同記賬、共享數據，將一切公開化以消除「信息不對稱」，以保護每個人的利益，讓營商環境良性發展。誠實做事將獲得應有的收益，如果作弊自然就會路人皆知，千夫所指。技術就是幫助實現這種模式的基礎。這就是更重要的「區塊鏈思維」。

D. 區塊鏈對餐飲行業的幫助是什麼

每一種類的食品都有自己的保質期。 一旦無意中銷售或使用了過期食材，將會造成極大的影響。 而金窩窩區塊鏈則可以幫助管理者更便捷高效地將食品種類、儲存條件、交貨時間和過期產品的數據進行統一管理調配，並藉助區塊鏈的智能合約功能做出相應處理。

E. 區塊鏈在國內有哪些實際應用

1.微眾銀行運用區塊鏈技術進行貸款清算
微眾銀行聯合上海華瑞銀行投入試運行基於聯盟型區塊鏈技術的銀行間聯合貸款清算平台，用於優化兩家銀行「微粒貸」聯合貸款的結算和清算。引入這個區塊鏈系統，所有的信息都記錄在區塊鏈網路上，無法篡改，交易過程中同時清算，實現實時清算，節省了大量人力物力。這就是「聯盟鏈」的實際應用。

2.中國銀聯運用區塊鏈技術實現跨行積分兌換
中國銀聯與IBM試行區塊鏈技術的共享積分系統。運用此區塊鏈系統允許用戶跨行、跨平台兌換獎勵積分，也就是說，用戶在一家銀行的積分可以兌換其他銀行的積分獎勵，甚至兌換多個航空公司里程和超市獎勵。大幅度提高了銀行積分的使用效率。
3.豐田汽車運用區塊鏈技術追蹤汽車零部件
豐田汽車加入R3聯盟，通過區塊鏈技術，將每個零件的生產加工使用情況都存儲到區塊鏈中，這樣，在汽車零件出現問題後，就可以方便快捷地查詢到零件的出處。
4.央行區塊鏈數字票據交易平台
央行推動的基於區塊鏈的數字票據交易平台測試成功。引入數字貨幣進行結算，可以實現數字票據交易的資金流和信息流同步轉移，從而實現DVP票款對付結算。同時，區塊鏈數字身份方案解決了不同金融機構間對用戶重復KYC認證的問題等。
5.螞蟻金服區塊鏈應用
螞蟻金服區塊鏈技術試水保險，助力信美人壽相互保險社上線國內保險業首個愛心救助賬戶，區塊鏈技術讓每筆資金流向都公開透明，每筆資金流轉數據都不可篡改，每筆資金的去處和用途都有跡可查。螞蟻區塊鏈用在了食品安全溯源和商品正品溯源上。

作者：區塊鏈開發公司
鏈接：https://www.jianshu.com/p/5ff8437bd58b
來源：簡書
著作權歸作者所有。商業轉載請聯系作者獲得授權，非商業轉載請註明出處。

F. 螞蟻區塊鏈的溯源在哪些行業有應用

我感覺區塊鏈溯源在食品、生鮮、葯品上用的多些，國家好像有這樣的規定，要求一些特定的行業進行溯源

G. 請問大家，螞蟻區塊鏈溯源對食品安全有什麼作用嗎知道的麻煩和我說一下，謝謝！

謝謝邀請回答，就拿去年來說，湖北、浙江等地方針對食品安全，利用了螞蟻鏈開發的冷鏈追溯系統，實現了「首站賦碼、一碼到底、來源可查、去向可追」，這樣的話，貨、庫、車、人就可以全鏈條精準溯源了。這技術真是牛呀，真心期待應用到更多行業！
希望回答能幫助到您！

H. 區塊鏈是什麼呢區塊鏈除了食品溯源之外還有什麼常見的應用啊

節約生產與分銷商花費，運用區塊鏈技術和物聯網，可以實現自動化數據收集和存儲，降低人力投入和其它設備投入；此外，區塊鏈技術和物聯網的應用能幫助製造商和分銷商減少各類支出，減少農業產品的價錢，從而實現顧客盈利。

區塊鏈技術的關鍵在於一個分布式系統數字的分類賬，它能夠儲存一切種類的信息，包含加密貨幣交易、NFT使用權、DeFi區塊鏈。

盡管一切傳統資料庫系統都能夠儲存這種信息內容，但數字貨幣在徹底區塊鏈技術上做到了唯一。和由中央管理人員(比如Excel電子表格或銀行資料庫系統)在核心組織維護的系統軟體對比，區塊鏈資料庫的諸多同樣團本儲存在存在於網路里的多台計算機上，但這些獨立的電子計算機被稱作連接點。

「區塊鏈技術」這一取名並不是突發奇想，數據分類賬一般被敘述借口單獨「數據塊」所組成的「鏈」。當新數據導入到互聯網里時，將建立一個新的「塊」，並將其額外到「鏈」中，這牽涉到全部連接點升級其區塊鏈技術分類賬的版本以便其同樣。

I. 現在為什麼流行區塊鏈食品溯源防偽技術有什麼特別嗎

主要是保證食品的可追溯性，只有可追溯，保證食品源頭安全，來源清楚，再通過加工過程的嚴格管理，才能保證食品安全

J. 區塊鏈對現實生活有什麼作用

區塊鏈的本質上是一個去中介化的資料庫，它是利用塊鏈式數據結構來驗證與存儲數據、利用分布式節點共識演算法來生成和更新數據、利用密碼學的方式保證數據傳輸和訪問的安全、利用由自動化腳本代碼組成的智能合約來編程和操作數據的一種全新的分布式基礎架構與計算方式 。通俗講區塊鏈就是分布式記賬技術，具有去中心化，不可篡改，節點共識機制等特點。雖然聽上去有些晦澀難懂，其實能給我們日常生活帶來實實在在的好處:
一是可以利用區塊鏈技術建立食品蔬菜溯源機制，根本杜絕食品蔬菜源頭污染，給老百姓提供安全衛生綠色食品蔬菜，讓大家買的放心吃的舒心;
二是可以利用區塊鏈技術存儲各種權屬證書和筆記筆錄，根本杜絕假證書假檔案假學歷假病歷假筆錄等造假事件發生;
三是可以利用區塊鏈技術進行社區選舉投票，根本杜絕假選票，真正實現公開、公平、公正。打造民主社區，實現民主治理。
除此之外，區塊鏈技術還可用與慈善募捐、商品防偽等日常生活的很多方面。