養珍珠的區塊鏈

1. 珍珠養殖技術的發展如何

中國淡水珍珠的產量已佔世界首位，但是質量並不理想。目前，全國每年培育的稚、幼蚌近百億只，生產育珠蚌可達5－8億只。如果不是因為蚌病導致的大量死亡，每年的商品珠蚌和珍珠產量可比目前高出一倍以上。所以，提高珍珠質量，限制產量迫在眉捷。

2. 珍珠養殖的現狀

中國淡水珍珠的產量已佔世界首位，但是質量並不理想。目前，全國每年培育的稚、幼蚌近百億只，生產育珠蚌可達5－8億只。如果不是因為蚌病導致的大量死亡，每年的商品珠蚌和珍珠產量可比目前高出一倍以上。所以，提高珍珠質量，限制產量迫在眉捷。
1、技術進步
中國珍珠產量的飛速增加，首先得益於鉤介幼蟲人工採集技術的突破和稚、幼蚌培育技術的不斷進步。雖然河蚌的人工授精、人工孵化技術尚未解決，河蚌在生產中還沒有實現真正意義上的人工繁殖。但在生產中已能從鉤介幼蟲的採集開始進行大規模培育稚、幼蚌，從而使手術蚌的來源有了根本保證。這項技術的普及推廣，使大江南北的農民很快掌握，而且已經完全做到了規模化生產。
其次，專業從事手術操作的女工隊伍已經形成。在湖南漢壽、安徽貴池、蕪湖等地的有此鄉鎮已成了手術操作工的產地，每個鄉鎮的手術操作工就可達上萬人。育珠手術已成了當地勞務輸出的重要途徑，通過師傅教徒弟式的發展，手術操作工隊伍穩定、壯大，並得以延續，使手術操作環節的人力有了保障。
第三，蚌病控制技術已經突破，育珠蚌養殖技術有了一定提高。培育浮游生物、肥水養殖育珠蚌的技術借鑒了「施肥養魚」的池塘養殖技術模式。在生產管理上，主要是改穿孔吊養方式為「網袋、網夾」的籠養方式。在大規模生產中，網箱培育手術蚌技術的改革進步，使當年育苗、當年手術育珠有了可能，縮短了珍珠育成周期。
2、存在的問題
河蚌育珠技術的普及和發展，也帶來了不少問題。目前，珍珠生產已不再是獲得巨額利潤的項目，暴利的年代已經過去。但是，多年育珠生產的高盈利性，使從業者無視科學技術在生產中的作用，盲目生產仍在繼續。
⑴中國的珍珠產業協會還不健全，有些地方或成了半官方的組織，缺乏行業協調和自律，珍珠的生產完全無序化，限制產量和提高質量任重而道遠。
⑵由於珍珠產量的不斷增加，整個市場對珍珠質量的要求也不斷提高。雖然珍珠深加工技術也在進步，珍珠產品的用途更加廣泛，但是低檔珍珠仍會面臨過剩。「大、光、圓、艷」的標准內涵也在不斷變化。所以在群眾性生產中，通過延長養殖周期來提高優質珠的比例，是適應市場的唯一途徑，這在客觀上也起到了限制年產量的效果。但是珍珠業界尚未做到主動地、自覺地限制珍珠產量。
⑶通過成熟珠蚌採集鉤介幼蟲以培育稚、幼蚌的方法沿用多年，導致三角帆蚌種質退化日趨嚴重。珍珠蚌生產性能和抗病力不斷下降。
⑷手術操作工缺乏正規培訓，新技術、新工藝難以推廣應用。操作工隊伍勞動、用工等管理更無從談起。育珠手術操作的季節性，使操作工隊伍保持「候鳥式」的流動性，這是育珠業生產方式落後的又一集中表現。
⑸養殖生產中，不僅僅是普通農民和中小養殖場，即使是大公司，落後的生產管理仍十分普遍。珍珠企業和大多數養蚌農民一樣缺乏科技意識，「廣種薄收、聽天由命」仍然是育珠生產管理的主導思想。河蚌育珠行業技術標準的制訂和推廣剛剛開始，工作還相當艱巨。
3、解決問題的途徑
淡水珍珠生產尚未進入「微利時代」，但我們也要防患未然，使該產業得到可持續發展。①應從種質資源抓起，加強蚌種選育工作。②應從操作工隊伍管理入手，積極推廣手術新工藝和系統化消毒技術。③通過政府、行業協會等途徑宣傳、培訓，提高河蚌育珠業主的科技意識。推廣普及科學的養蚌育珠技術理論和知識。④推廣群體控制技術，使河蚌育珠業整體成活率有所提高。⑤加強行業協會建設，發揮協會作用，自覺限制珍珠年產量、努力提高珍珠質量。⑥進一步開展大直徑正圓淡水有核珍珠的應用性研究。⑦進一步開發利用低檔珍珠，拓寬用途。

3. 怎麼養珍珠

一、方法：

1、珍珠是在貝體內形成的和貝殼類似的物質。不論是天然珍珠或是人工培育的珍珠，都是由於貝類在偶然條件下受到外界有刺激性的細小雜物進入並接觸其外套膜時，外套膜受到刺激便分泌出一種珍珠質，將這些微小雜技層層包裹而形成贅生物，經過一定時間便形成了珍珠。

2、餌料生物：水中餌料生物充沛，育珠蚌的營養豐富，就生長好，從而珍珠也就長得快，且質量高。主要餌料生物有浮游植物和浮游動物。

3、光照和通風光直接產生熱效應，從而對育珠蚌和餌料生物的生存提供能量來源；光影響著水環境的理化性狀；光對育珠蚌的顏色、生殖和行為等都具有重要意義，對於豐富珍珠的光澤也有利。通風的環境水波盪漾，增加水中的溶解氧，還可促進上下水團的運動和熱量的傳遞。

4、無機鹽無機鹽對育珠蚌的生長和珍珠的形成有直接和間接的影響。鈣是育珠蚌貝殼和珍珠的主要成份（以碳酸鈣形式存在），育珠蚌的養殖場所一般要求每升水含鈣10毫克以上。此外，還有鎂、硅、錳、鐵等，都要求有一定的含量。

5、水的酸鹼度(PH值)：中性的水域(PH7~7.5)最適宜於育珠蚌的生長和珍珠質的分泌。大多數淡水水域的PH值為6.5~8.5；硬水水域偏於鹼性。酸鹼度超過一定限度都會影響育珠蚌的生長和生存。

6、一定速度的流水，對育珠蚌的生長和珍珠的育成都有重要意義。生產實踐證明，在流水的水域中育成的珍珠光澤較靜水中育成的珍珠光澤好，產量也高。

7、構成珍珠和貝殼的物質大部分是碳酸鈣。碳酸鈣隨結晶時條件的不同而形成方解石、霰石等，珍珠是由霰石構成的，而貝殼是由方解石構成的稜柱層。

8、水溫：育珠蚌的生長、發育、繁殖和分布都直接地受到水溫的影響和控制，珍珠的形成和生長也同樣受到水溫的制約，育珠蚌對溫度變化幅度的耐受范圍。

二、知識點：

1、中國的天然淡水珍珠主要產於海南諸島。珍珠有白色系、紅色系、黃色系、深色系和雜色系五種，多數不透明。珍珠的形態以正圓形為最好，古時候，人們把天然正圓形的珍珠稱為「走盤珠」。

2、珍珠並非是天然寶石，它生成於某些貝（蚌）中且未能排除時，它的細胞膜就會分泌出珍珠質液，將外來異物一層層地不斷包裹起來，久而成珠。由於每次所包裹的珍珠質層極薄，因此，一粒珍珠甚至由幾千層珍珠質包裹疊加而成，歷經3—6年時間方能形成。珍珠全年皆產，通常以十二月較多。

(3)養珍珠的區塊鏈擴展閱讀：

歷史功用

1、珍珠葯用在中國已有2000餘年歷史。三國時的醫書《名醫別錄》、梁代的《本草經集》、唐代的《海葯本草》、宋代的《開寶本草》、明代的《本草綱目》、清代的《雷公葯性賦》等19種醫葯古籍，都對珍珠的療效有明確的記載。

2、梁代陶弘景在《本草經集》中說，珍珠「有治目膚翳，止泄」等作用。唐代的《海葯本草》認為，珍珠可以明目、除暈、止泄。在元朝，商人們常在水中加蜜糖和珍珠粉飲用，認為它既可以滋補，又可以防暑。元好問在《續夷堅志》中記載：「洮水冬日結小冰……圓潔如珠……盛夏以蜜水調之，加珍珠粉。」

3、明代李時珍更加重視珍珠的葯理作用，認為珍珠的葯效在美膚，因而在《本草綱目》中特別寫道：「珍珠味咸甘寒無毒，鎮心點目；珍珠塗面，令人潤澤好顏色。塗手足，去皮膚逆臚；墜痰，除面斑，止瀉；除小兒驚熱，安魂魄；止遺精白濁，解痘療毒。……令光澤潔白」等。同時，它還記載了珍珠葯用的多種方法。

4、明代陳繼儒轉引《獨異志》說，唐武宗李炎在位時，宰相李德裕以珠寶粉、雄黃、硃砂煎汁為羹，每食一杯約耗錢三萬，過三煎則棄其渣。當時流行煉丹術，人們認為，珍珠粉、雄黃等物，經過提煉後服用可長生不老，鶴發童顏。

4. 如何養珍珠

當蚌在海床入食中，貝殼張開，受到外來物沙粒，寄生蟲等異物偶爾掉進去，外套膜受到刺激，它就會分泌出珍珠質，把掉進去的異物層層裹住，使其圓滑，逐漸形成珍珠囊光明潤澤的外層。養殖珍珠就是依據此原理，應用插核技術將圓形珠植入蚌內，便形成了珍珠。
一般覺得，蚌的外套膜表皮細胞受到某一刺激而急劇地分裂增殖，逐漸包抄刺激源，形成完全的珍珠囊，並以刺激源為中心，漸次層復一層地分泌珍珠質，從而形成珍珠。因此，所形成的珍珠是圓球形或非圓球形，症結在於珍珠質能否平均地在刺激源周圍積聚沒有一定的專業水準和養殖經驗是養不成的 畢竟它不同於寵物
(1)珍珠養殖的水域類型 育珠蚌的生活環境是水域，水域環境條件的好壞直接影響著育珠蚌的生長和珍珠的育成。

一般說來，凡能養魚的水域都可以養殖珍珠。

2）珍珠養殖的水域條件 養殖珍珠的水域條件，歸納為水深、水流、水的酸鹼度、無機鹽和餌料生物等。

1、水深 養殖珍珠的水域，水深1.5--3米為好。

2、水流 一定速度的流水，對育珠蚌的生長和珍珠的育成都有重要意義。三角帆蚌在水流暢通的河道中養殖生長良好。生產實踐證明，在流水的水域中育成的珍珠光澤較靜水中育成的珍珠光澤好，產量也高。

3、水的酸鹼度(PH值) 中性的水域(PH7-7.5)最適宜於育珠蚌的生長和珍珠質的分泌。大多數淡水水域的PH值為6.5-8.5；硬水水域偏於鹼性。酸鹼度超過一定限度都會影響育珠蚌的生長和生存。如果呈酸性，可施石灰水中和；若呈鹼性，可施有機肥改變。

4、無機鹽 水是一種很好的溶劑，在水體中溶有很多種無機鹽。這些鹽類對育珠蚌的生長和珍珠的形成有直接和間接的影響。鈣是育珠蚌貝殼和珍珠的主要成份（以碳酸鈣形式存在）。因此，育珠蚌的養殖場所要求一定量的鈣，一般要在每升10毫克以上。此外，還有鎂、硅、錳、鐵等，都要求有一定的含量。

5、餌料生物是育珠蚌賴以生存的物質基礎。水中餌料生物充沛，育珠蚌的營養豐富，就生長好，從而珍珠也就長得快，且質量高。主要餌料生物有浮游植物和浮游動物。三角帆蚌以食硅藻為主，兼食原生動物和有機碎屑等。水中的浮游生物和泥沙碎屑的含量，決定著水體的水色和透明度。從水色的深淺，可以估計出水中餌料生物的多少。餌料生物多，透明度低，水色深。一般以黃綠色的水體最宜於養殖育珠蚌。養殖水域的透明度以30厘米為好。

6、光照和通風 光照是生物的主要環境因素之一。光直接產生熱效應，從而對育珠蚌和餌料生物的生存提供能量來源；光影響著水環境的理化性狀；光對育珠蚌的顏色、生殖和行為等都具有重要意義，對於豐富珍珠的光澤也有利。風起波動。通風的環境水波盪漾，增加水中的溶解氧，還可促進上下水團的運動和熱量的傳遞。

7、水溫 溫度與生物的代謝作用有密切的關系。育珠蚌的生長、發育、繁殖和分布都直接地受到水溫的影響和控制，珍珠的形成和生長也同樣受到水溫的制約，育珠蚌對溫度變化幅度的耐受范圍，有三項溫度是最基本的，而且具有重要的生態意義。

（1）最適溫度范圍--15-30度：在這個水溫范圍內，育珠蚌生長和發育正常，珍珠質分泌旺盛，珍珠生長快。

（2）最低溫度--10度以下：在這個溫度以下，育珠蚌的新陳代謝處於停滯狀態，活動微弱，珍珠質分泌基本上停止。

（3）最高溫度--35度以上：溫度超過35度，育珠蚌的生長受到阻礙，新陳代謝作用中的異化大於同化，造成育珠蚌的衰弱或死亡；同時，高溫造成育珠蚌缺氧而窒息。

養殖水域底部應無水生維管束植物，因為水生植物既和餌料生物爭奪無機鹽，植物死亡後又產生有毒物質，影響育珠蚌的生長。如在有水生維管束植物的水域中養殖育珠蚌，應予以清除。

3）珍珠養殖期間的管理 珍珠的養殖時間比較長，一般要經過2-3年的養殖方能採收。在整個養殖過程中，要採取各種有效措施，創造良好的環境條件，培育高產優質的珍珠。主要管理工作可歸為以下幾方面。

（1）養殖初期管理 育珠蚌經過手術後，大都體質比較衰弱，需要半個月至一個月的休養生息，傷口癒合後，恢復正常生理活動。在育珠蚌手術後一個月內，管理工作要特別認真、細致。

（2）清除附著物 在養殖期間，由於水生藻類的大量繁殖，往往有大量的藻類附生於吊養的籠子上，阻礙水流暢通，影響育珠蚌攝食。同時，在蚌的貝殼上也常常附著大量藻類，影響育珠蚌的生長。所以，在養殖期間，要定期清除籠子上和蚌殼上的附著物，也要清除水中的雜草，保持水質清潔。

（3）調節水層 水位的變化及水溫的變化，要求調節育珠蚌的養殖深度。吊養的深度要隨季節溫度的變化而變化：冬季和夏季宜吊養深一些，以防寒冷和酷暑的不利影響。夏季離水面一尺左右，冬季以放深到近河底而又不碰著泥為宜。春、秋季可吊放得淺一些，以加強光照，促進珍珠的形成和生長。

（4）水質管理 水質管理主要是指養殖水域的肥水培育，因為它是獲得珍珠優質高產的重要因素。肥沃的水質，才為育珠蚌培育充沛的餌料生物。為提高育珠水體的生產能力，要適當施肥。

春季水溫逐步上升，育珠蚌新陳代謝日趨旺盛，珍珠質開始沉積，餌料需要量不斷增加，要施有機質肥料肥水，培育餌料生物，滿足育珠蚌的生長發育需要。四、五月份是三角帆蚌性成熟時期，更需大量的營養物質。有機肥有豬牛糞、羊糞、人糞和綠肥等，夏季為防止施有機肥料發酵消耗水中的氧氣，宜施無機肥料，氮磷肥混合施，一般比例為2：1。秋季水溫逐漸下降，可以施一些有機肥，和無機肥搭配施用。秋季後期應多施有機肥，以保證越冬前育珠蚌有足夠的餌料。施肥宜在晴天進行。施肥量視水質情況而定，原則是少量多次，逐步改善水質肥度，使育珠蚌有個適應過程。有機肥施在水域的四周，或施在育珠蚌的周圍，或裝在籮筐里吊在水中，使其緩緩溶在水中，千萬不能將肥料施在蚌體上，以免造成不必要的損失；無機肥最好溶解在水中後潑施。

4）珍珠的採收 珍珠採收，是育珠生產周期的最後工作，也是育珠工作者辛勤勞動的果實獲得收獲的時節。

（1）珍珠養殖周期 從育珠蚌養殖規律看，一般養殖周期為2-3年。從無核珠形成過程看，以第二至第三年最快，第四年以後生長速度下降，育珠蚌也漸趨衰弱，易於死亡。養殖2--3年的珍珠顆粒大，圓整，富有光澤，質量高。三年以上雖顆粒大，但光澤不好，質量並不高。

（2）珍珠採收季節 採收珍珠的季節，一般都在生長期最後一年的秋後，即10--12月份進行，最好在次年的2月份前後採收。

（3）珍珠的採收方法 珍珠採收常用殺蚌取珠的方法。 採珠時把育珠蚌從水裡撈出，洗凈殼上的污泥和其他附著物，切斷前後閉殼肌，用手捏出珍珠即成。

（4）珍珠採收後的處理 採下的珍珠要立即處理，因為在採下珍珠的外表常附有體液和污物，如放置過久，會使珍珠的光澤暗淡，影響質量。

珍珠採收後，先用水洗滌，然後放入飽和鹽水中浸泡5--10分鍾，撈出用布揩去珠面上的體液和污物，接著用肥皂水洗滌（用鹼性弱的肥皂為好），再用清水漂凈，最後用絨布或細軟的毛巾打光，晾乾，即為商品珠。用肥皂水洗滌要損害珍珠的光澤，最好用0.15--0.2%十二醇酸鈉洗滌(浸泡一夜

5. 我能在家養珍珠么

珍珠不是蚌里本身就有的 需要嫁接 我曾經做了倆年 倆只蚌必須要破掉一隻 才能在另一隻里種下蚌肉 半年後就能長成珍珠 不但需要溫度 也需要陽光···

6. 什麼是養殖珍珠怎麼養

養殖珍珠：根據貝類自然生長的規律和成珠原理，運用人工技術，在天然水域中培育而成的珍珠。

養殖過程：將一小塊牡蠣殼組織植入到小牡蠣中，而後慢慢培養而成的。這一移植形成了珍珠囊，而後碳酸鈣不斷地沉積在這一囊中。經過一段時間的生長，大約2-5年，珍珠囊就長成珍珠了。

7. 珍珠是用什麼養的

1 天然珍珠 pearl
在貝類或蚌類等動物體內，不經人為因素自然的分泌物。它們由碳酸鈣（主要為文石）、有機質（主要為貝殼硬蛋白）和水等組成，呈同心層狀或同心層放射狀結構，呈珍珠光澤。
根據生長水域不同可劃分為天然海水珍珠和天然淡水珍珠。
在海水中產出的天然珍珠為天然海水珍珠。
在淡水中產出的天然珍珠為天然淡水珍珠。
3．2 養殖珍珠 cultured Pearl
在貝類或蚌類等動物體內珍珠質的形成物，珍珠層呈同心層狀或同心層放射狀結構，由碳酸鈣（主要為文石）、有機質（主要為貝殼硬蛋白）和水等組成。對於所有的養殖珍珠，珍珠層是由活著的軟體動物的分泌物形成的。人工干預只是為了開始這一過程，不論是插核的還是插片的。
根據生長水域不同可劃分為海水養殖珍珠和淡水養殖珍珠；
根據有無珠核可劃分為有核養殖珍珠和無核養殖珍珠；
根據是否附殼可劃分為游離型養殖珍珠和附殼型養殖珍珠。
3．2．1 海水養殖珍珠 seawater cultured pearl
在海水中貝類生物體內形成的養殖珍珠。
根據貝種類別不同可劃分為不同的子類型：馬氏珠母貝海水養殖珍珠、白蝶貝海水養殖珍珠、黑蝶貝海水養殖珍珠和企鵝貝海水養殖珍珠等。
3．2．2 淡水養殖珍珠 freshwater cultured pearl
在淡水中蚌類生物體內形成的養殖珍珠。
根據蚌種類別不同可劃分為不同的子類型：三角帆蚌淡水養殖珍珠、褶紋冠蚌淡水養殖珍珠和背角無齒蚌淡水養殖珍珠等。
3．2．3 附殼養殖珍珠 Hankei pearl
在海水珠母貝的殼體內側或在淡水河蚌的殼體內側特意植入半球形或四分之三球形等非球形珠核而生成的養殖珍珠，珠核扁平面一側常連附於貝殼上。
3．3 珠核nucleus
養殖珍珠核心中的人工植入物。
3．4 珍珠層nacre
有核養殖珍珠珠核外的部分，主要由碳酸鈣（主要為文石）並含有機質（主要為貝殼硬蛋白）及水等組成，具同心層狀或同心層放射狀結構。
3．5 珠層厚度 nacre thickness
從珠核外層到養殖珍珠表面的垂直距離。
3.6 顏色color
養殖珍珠的體色、伴色及暈彩綜合特徵。
體色：養殖珍珠對白光選擇性吸收產生的顏色。
伴色：漂浮在養殖珍珠表面的一種或幾種顏色。
暈彩：在養殖珍珠表面或表面下形成的可漂移的彩虹色。
3．7 直徑差百分比 diameter difference percent
最大直徑與最小直徑之差與最大最小直徑平均值之比的百分數。
3．8 大小 size
珍珠貝單粒養殖珍珠的尺寸。
3．9 形狀shape
養殖珍珠的外部形態。
3．10 光澤luster
養殖珍珠表面反射光的強度及映像的清晰程度。
3．11 瑕疵 blemish
導致養殖珍珠表面不圓滑、不美觀的缺陷。
養殖珍珠表面常見瑕疵有：腰線、隆起（丘疹、尾巴）、凹陷（平頭）、皺紋（溝紋）、破損、缺口、斑點（黑點）、針夾痕、劃痕、剝落痕、裂紋及珍珠疤等。
3．12 光潔度 surface perfection
養殖珍珠表面由瑕疵的大小、顏色、位置及多少決定的光滑、潔凈的總程度。
3．13 匹配性 matching attribute
多粒養殖珍珠飾品中，各粒養殖珍珠之間在形狀、光澤、光潔度、顏色、大小等方面協調性程度。
3．14 標准樣品 master pearl
用於確定養殖珍珠質量因素分級的比對實物標准樣品。分淡水養殖珍珠標准樣品和海水養殖珍珠標准樣品兩種類型。
3．15 養殖珍珠飾品 cultured Pearl jewelry
由養殖珍珠經穿線、粘接、貴金屬鑲嵌等工藝製成的飾品。包括珠串（項鏈、手鏈、手環、手鐲、指圈）、戒指、耳飾、發飾、足飾、服飾（胸花、領帶夾、抽扣）等。
3.16 拼合養殖珍珠 mabe pearl
人工加工的產品，外部或上半部分為養殖珍珠，其他部分用養殖珍珠或其他物質拼合而成。

8. 養珍珠賺錢嗎

如果你能賣掉也許能賺錢，有收購的，沒有苛刻的要求其實根本不想回收的穩定收購，而且養殖有風險，動物也許還碰到疾病還要注意預防，養殖成本也要考慮

9. 養珍珠時，如何人工植入珠核

人工養殖有核珍珠：用一種厚貝殼為原料，製成球形的珠核，在選擇養育了1-2年的未成年珍珠貝，切取它的外套膜，隨後把珠核插入一個成年的珍珠貝的外套膜的結締組織中，同時放一片外套膜的外表皮小片，使表皮細胞的一面緊帖珠核表面，等細胞增殖包圍珠核後，就形成珍珠囊，並不斷圍繞珠核表面分泌沉積珍珠質，久而久之，就形成體大而圓的人工有核珍珠。

人工養殖無核珍珠：只要把制備好的外套膜表皮的小片，用工具把它移植到另一個體的外套膜結締組織中，等細胞增殖後，就形成珍珠囊，隨著珍珠質的不斷分泌，就養殖成無核珍珠。
附殼珍珠：是把一定形狀的外來物，插入貝殼和外套膜之間，在外來物周圍便分泌出珍珠質，附著在殼的內壁上，便可形成所謂佛像珍珠、半圓珠等。

10. 請問人工養殖的珍珠，需要多長時間呢

珍珠是名貴的中葯材，有定驚安神，清熱解毒及消炎生機的功能。同時珍珠玲瓏雅緻絢麗奪目，又是貴重的裝飾品。 可是你們知道那些晶瑩剔透的珍珠是怎樣形成的嗎？珍珠是由某些貝類產生出來的。例如淡水中的河蚌，海邊的蛤蜊和珍珠貝等都能產生珍珠。 那麼蛤、蚌為什麼能產出珍珠呢？ 大家如果想知道這個奧秘，就必須先了解一下蛤、蚌的身體構造和生理代謝過程。 蛤蚌具有左右兩瓣貝殼，背緣絞合，腹部分離，貝殼內軟體部主要有外套膜、內臟團、足等，外套膜位於體之兩側，與同側貝殼緊貼，構成外套腔。當我們掰開一個河蚌的殼後就可看到貼在貝殼上的這一片狀結構。蛤、蚌類的貝殼的結構分三層，外層為角質層，中層為稜柱層。這兩層是外套膜邊緣分泌而成的，最裡面一層，也就是我們可以看到的最裡面的與珍珠光澤類似的一層，叫做珍珠層。珍珠層是由外套膜全部表面分泌的珍珠質而構成的。從以上可看出外套膜有分泌珍珠質的功能。 當蚌殼張開的時候，如果恰好有沙粒或寄生蟲等異物進入蛤、蚌那堅硬的小房子，處在了外套膜與貝殼中間，沒辦法把它排出來，沙粒等異物就會不斷刺激該處的外套膜，就如同人的眼睛被灰塵迷了一樣，使得又癢又痛。則該處外套膜的上皮組織就會趕快分泌出珍珠質來把它包圍起來，形成珍珠囊，包了一層又一層，久而久之，就在沙粒等異物外麵包上一層厚厚的珍珠質，於是就形成了一粒粒圓圓的漂亮的珍珠了 另外一種情況，則是蛤、蚌自己的有關組織發生病變，導致細胞分裂，接著包上自己所分泌的有機物質，漸漸陷入外套膜，自然而然地形成了珍珠。 以上這兩種情況都是自然形成珍珠，可是珍珠非常貴重，天然形成的珍珠比較少，不能滿足需要，所以人們就運用了自然成珠的原理，開發了人工養殖珍珠事業。我國宋代就發明了海水珍珠，貝養珠法，到明代又開始了淡水珍珠的養殖。而如今我們經過長時間研究和實踐，已形成了一套完整的人工養珠的科學技術，取育珍貝外套膜的外表皮製成小片，用手術方法插入另一育珠貝的外套膜結締組織中，使之形成珍珠囊，產生無核珍珠，由於現在大面積大數量的人工養珠，科學管理，科學加工，所以人工珍珠已佔領了廣闊的市場。